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Saarbrücker Bauernladen
Gerberstraße 7, 66111 Saarbrücken fon: 0681-3907016, 06856-385 (Birkenhof)
Mo-Fr: 9 - 19 Uhr, Sa: 8 - 16 Uhr fax: 06856-8592 (Birkenhof)
Homepage mail: M.Schroeder-Birkenhof@t-online.de
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Der Saarbrücker Bauernladen ist der Stadtladen des Osterbrücker Birkenhofs. Die Fleisch- Wurst-, Milch- und Käsereiprodukte aus eigener Herstellung sind zwar nicht als Bioware zertifiziert, bieten aber eine hohe Qualtität aus regionaler Produktion. Daneben gibt es täglich frische Backwaren einer regionalen Bioland-Bäckerei sowie ein Sortiment an Naturkost inclusive Obst und Gemüse aus biologischem Anbau.

  • Motto: "Aus der Region, für die Region."
  • Hofeigene Molkereiprodukte: nur Pfandgläser und Pfandflaschen
  • Keine Tiertransporte, artgerechte Tierhaltung
  • Energieerzeugung durch eigene Biogasanlage (Strom und Wärme)
Sortimentbeispiel: Birkenhof-Milch und -Joghurt
(X)Tierschutz (_)Bioprodukt (X)regional_erzeugt (_)langlebig/haltbar
(X)Mehrweg-Verpackung (X)energiesparend (_)fair_gehandelt (X)kein_Restmüll
(X)kein_DSD-Müll (_)verpackungsfrei (_)Vollwertprodukt (X)ohne_Gifteinsatz
(_)mit_Nachfüllsystem (_)Recycling-Produkt (X)gentechnikfrei (X)gesundheitsfördernd
regional_erzeugt: regional erzeugt, verarbeitet und vermarktet (eigene Molkerei), Mehrweg-Verpackung: Pfandglas, Pfandflasche
Sortimentbeispiel: Fleisch- und Wurstprodukt vom Birkenhof
(X)Tierschutz (_)Bioprodukt (X)regional_erzeugt (_)langlebig/haltbar
(X)Mehrweg-Verpackung (X)energiesparend (_)fair_gehandelt (X)kein_Restmüll
(X)kein_DSD-Müll (X)verpackungsfrei (_)Vollwertprodukt (X)ohne_Gifteinsatz
(_)mit_Nachfüllsystem (_)Recycling-Produkt (X)gentechnikfrei (_)gesundheitsfördernd
Tierschutz: Tierzucht, -haltung, -schlachtung und -verarbeitung komplett auf dem eigenen Hof, eigenes Futter, Mehrweg-Verpackung bzw. verpackungsfrei: auf Wunsch, wenn der Kunde eigene Behälter mitbringt
Sortimentbeispiel: Bioland-Backwaren
(_)Tierschutz (X)Bioprodukt (X)regional_erzeugt (X)langlebig/haltbar
(_)Mehrweg-Verpackung (_)energiesparend (_)fair_gehandelt (X)kein_Restmüll
(X)kein_DSD-Müll (X)verpackungsfrei (X)Vollwertprodukt (X)ohne_Gifteinsatz
(_)mit_Nachfüllsystem (_)Recycling-Produkt (X)gentechnikfrei (X)gesundheitsfördernd
Bioprodukt: Bioland, regional_erzeugt: Backhaus Olk, verpackungsfrei: auf Wunsch, sonst die übliche Papierverpackung,
Alle Angaben stammen vom beschriebenen Geschäft. Ansprechpartner: Familie Schröder, Telefon und Email: siehe oben.
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